‘Akşam yemeğini düşmanına bırak’... Diyet ve egzersizden ibaret değil

Fazla kiloları vermek için uygulanan programın başarılı ve kalıcı olması bazı temel unsurların yerine getirilmesiyle mümkün olacaktır. Bunun için yapılması gerekenler, sağlıklı beslenme, yeterli egzersiz, pozitif zihinsel tutum ve vücuda doğal yöntemlerle doğru bir şekilde destek vermektir.

KİLO VERMEYE YÖNELİK YÖNTEMLER

  • Diyet tedavisi
  • Davranış tedavisi
  • Egzersiz
  • İlaç tedavisi
  • Cerrahi tedavi

ŞİŞMANLIKTA DİYETİN YERİ

Diyet şişmanlık tedavisinin birinci basamağını oluşturur. Diyeti atlayarak diğer tedavi yöntemlerine geçiş, şişmanlık tedavisinde başarısızlığa neden olur. Diyet kelimesi insanlarda rahatsız edici bir çağrışıma yol açabilir. Aslında diyetin anlamı, kişinin sağlıklı beslenme programına alınmasıdır.

Şişmanlığın diyet tedavisinde amaç, hastanın ideal kiloya indirilmesi, bunu başardıktan sonra da bir ömür boyu sağlıklı beslenme alışkanlığıyla, bu ideal veya ideale yakın kilonun korunmasıdır. Bu ancak kişinin yaşam biçiminde sağlıklı ve sürekli bir değişiklik yapmasıyla mümkün olacaktır. Aynı aile içinde sadece şişman olan kişinin bu programa uyması ve uymaya zorlanması sınırlı ve geçici bir yarar sağlayacaktır. Bu sebeple uygulamada ikilem ortadan kaldırılarak ailenin tüm bireylerinin programı uygulaması sağlanmalıdır. Bunun ilk şartı mutfak değişikliklerinin, yani mutfak reformunun yapılmasıdır. Mutfak iştah açıcı, şişmanlatıcı özelliğinden çıkartılıp ideal kiloyu koruyucu kaloriyi sağlayacak nitelik ve çeşitlilik özelliğine kavuşturulmalıdır. Yani besin değeri yüksek, fakat kalorisi düşük besinler tüketilmelidir. Günlük olarak almamız gereken gıdaların sağlıklı ve dengeli olması için yeterli protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, mineral ve lif içermesi gerekir. Çünkü dengesiz, kontrolsüz ve bilinçsiz bir diyet yapılması, daha çok açlık duygusu oluşturur ve bu da bir süre sonra kilo almaya neden olur.

Çinliler 3000 yıldan beri “akşam yemeğini düşmanına bırak” derler. Bu nedenle “anti-aging” uzmanları hastalarının diyetlerinden akşam yemeğini kaldırırlar. Ancak bu durum, kişileri akşam yemeğinin eğlence ve keyfinden mahrum bırakır. Bu bakımdan, saat 17:00’den sonra sadece az miktarda ve kalorisi düşük gıdalarla beslenmek uygun olacaktır.

Şişman kişiler gece yatarken özellikle böbrek, akciğer, mesane ve sindirim organları sıkıştığı için rahat uyuyamazlar. Akşamları çok yemek yendiği zaman, horlama, ağızdan su akma, kötü rüyalar görme ve sabah dinlenememiş olarak uyanma gibi sıkıntılar ortaya çıkar.

Bazı element ve vitaminlerin diyette bulunmasına özen gösterilmelidir. Bunlardan C vitamini yağların yakılmasını tetikler. Ayrıca B6 vitamini, magnezyum, iyot, krom ve selenyum da diyet mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu değerli maddelerin çok azı yiyeceklerimizde bulunur. Bu nedenle, bu maddelerin besin yoluyla ve besin takviyesi olarak alınması gerekebilir.

Sorunlardan biri de, insanların bir yandan koltukta uzanıp çikolata ve şekerleme yiyerek beslenmeleri, bir yandan da mucize haplar yutarak hızla zayıflamak istemeleridir. Tüm reklam vaatlerine rağmen mucize hap diye bir şey yoktur ve gen laboratuvarlarında da sadece spekülasyonlar ortaya çıkmaktadır.

ÖNERİLER

  • Boyunuza uygun ağırlığı hedefleyin. Sağlıklı ağırlığa sahipseniz, kilo almaktan kaçının.
  • Kilolu ve şişmansanız önce ağırlık artışını önleyin, daha sonra sağlığınızı korumak için ağırlık kaybetmeyi hedefleyin.
  • Az yağ eklenmiş sebze, yağsız beyaz et, kuru baklagiller, yağı azaltılmış süt-yoğurt, meyve ve tam tahılları tüketerek sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanın.
  • Porsiyon büyüklüğünde, sağlıklı beslenme için diyetisyeniniz tarafından önerilen miktarlara uyun.
  • Düzenli fiziksel aktivite yapın.
  • Aldığınız enerji ile tükettiğiniz enerji miktarını dengeleyin.
  • Sağlıklı yeme alışkanlığı ve düzenli fiziksel aktiviteyle çocuklara örnek olun.
  • Günde en az üç öğün düzenli yemek yiyin, öğün atlamayın; öğün atlamanız bir sonraki öğünde daha fazla yemenize ve böylece daha fazla enerji almanıza neden olur. Öğünlerde enerjisi yüksek hamur işleri, tatlılar, yağlı çerezler yememeye çalışın.
  • Kullandığınız yağ ve tuz miktarına dikkat edin.
  • Bol su için.
  • Vücut ağırlığınızı korumada davranışlarınızın önemli olduğunu unutmayın.
  • Gerektiğinde uzmanlardan davranış değiştirme tedavisi desteği alın.

Odatv.com