Principales causas de los trastornos digestivos
Comer deprisa y con demasiada frecuencia: La digestión comienza en la boca, al masticar el bocado. Un alimento que no se mastica bien fermenta en los órganos digestivos. Por eso, quien no come despacio acaba, tarde o temprano, teniendo que acudir al médico. Si una persona no dispone de tiempo suficiente para comer, debe comer solo en la medida en que el tiempo se lo permita. Los mejores alimentos que tomamos nos resultan beneficiosos mientras podamos digerirlos. Todo aquel que quiera cuidar su salud debe masticar cada bocado muy despacio.
Comer a última hora de la noche: No es correcto acostarse justo después de comer, porque el sueño retrasa la digestión. En ese caso, uno se levanta cansado a la mañana siguiente. Las cenas deben ser ligeras. Ahora bien, las condiciones cambian para quienes no consiguen tomar durante el día todo el alimento que necesitan.
Beber agua durante la comida: Los líquidos que se toman durante la comida (bebidas alcohólicas, agua, zumos, etc.) hinchan y fatigan el estómago. Además, esos líquidos diluyen el jugo digestivo del estómago y debilitan su efecto. Por otro lado, los líquidos fríos que se beben durante la comida detienen la digestión, porque el estómago necesita cierta temperatura para poder llevar a cabo el proceso digestivo.
Comer más de lo necesario: Es una de las principales causas de una mala digestión. Conviene levantarse de la mesa sin estar del todo saciado. La mejor manera de evitar comer en exceso es poner pocos platos distintos en la mesa y servir en platos pequeños.
Comidas demasiado seguidas: Tanto el estómago como los intestinos necesitan cierto tiempo para cumplir su función. Si no se ha comido en exceso, una digestión normal requiere de 4 a 5 horas y, con algunos alimentos, un intervalo de 5 a 6 horas.
Hacer una cura de fruta un día a la semana o no tomar nada desde la cena hasta la cena del día siguiente es uno de los secretos para mantenerse joven. Al menos un día a la semana debemos dar descanso a nuestros órganos digestivos.
Picar entre horas: Este tipo de hábitos fatiga el estómago y altera la flora intestinal. En este sentido, la merienda resulta innecesaria para los adultos.
Si se come cansado o nervioso, nuestro sistema nervioso no puede ayudar en el proceso digestivo. Por eso, en ese estado es preferible no tomar nada. Conviene comer cuando haya pasado el cansancio o se haya aliviado la tensión. El agotamiento excesivo impide que los músculos del estómago remuevan los alimentos como es debido.
Infección por hongos en los intestinos: En esta situación la persona se siente muy cansada. Tiene un deseo excesivo de azúcar y dulces. Hay un exceso de gases en los intestinos. A veces puede provocar incluso molestias que recuerdan al reflujo.
Falta de sueño: Puede provocar trastornos digestivos. Además, agota las reservas del sistema nervioso y altera el equilibrio de la digestión.
Comer con fiebre: Hace que la fiebre suba todavía más, porque la fiebre alta seca el jugo digestivo. En estos casos conviene hacer dieta para recuperarse antes. En la naturaleza ningún animal come cuando está enfermo.
Todo tipo de especias fuertes: Especias como la mostaza, el vinagre o la pimienta negra, sobre todo cuando el estómago es débil, alteran el jugo digestivo, modifican la composición química del estómago y provocan trastornos digestivos.
Fruta verde: Conviene evitar la fruta que no está madura, porque contiene una gran cantidad de ácido.
Alimentos que empiezan a estropearse: Favorecen la proliferación de microorganismos y provocan una mala digestión.
Comidas recalentadas: La grasa del plato que se enfría después de cocinarse se solidifica. Las bacterias quedan dentro de esa grasa solidificada. Cuando el plato se calienta de nuevo, las bacterias que contiene se multiplican con rapidez. Al tomar este tipo de comidas no vemos sus efectos nocivos de inmediato, pero con el tiempo el hígado, los riñones, la vesícula biliar y los intestinos se ven afectados.
Fritos: Sea cual sea el tipo de grasa, los fritos suelen resultar difíciles de digerir, porque a temperatura elevada la grasa se descompone y esa descomposición daña el hígado.
Azúcar en exceso: Provoca trastornos digestivos. El azúcar es una sustancia que se acidifica con rapidez y afecta de forma negativa a todos los órganos relacionados con la digestión.
La lista de causas de los trastornos digestivos se podría ampliar todavía más.
Dr. Hüseyin NAZLIKUL, M.D., PhD.
IFMANT = Presidente de la Federación Internacional de Asociaciones Médicas de Terapia Neural
Presidente de la Asociación Científica de Terapia Neural y Regulación