Welche Nahrungsmittel Sie strikt von Ihrer Ernährung fernhalten sollten
Unsere grundlegenden Bedürfnisse für ein gesundes Leben sind ausgewogene Ernährung, ausreichender Wasserkonsum, gesunder Schlaf und regelmäßige Bewegung.
Nun ein paar Empfehlungen zur Ernährung!
Die Lebensmittelbranche ist ein zentraler Markt, der je nach Produktion und Küche eines jeden Landes unterschiedlich ausfällt. Was alle Lebewesen zum Überleben benötigen, sind Sauerstoff, Nahrung und Wasser. Ein gesundes Leben hängt ebenso von der Bereitstellung dieser Grundbedürfnisse wie von deren Gleichgewicht, Menge und Qualität ab. Unter gesunder Ernährung versteht man eigentlich eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Überall, aus jeder Quelle, in jeder Aussage wird davon gesprochen: Ernähren Sie sich gesund! Ernähren Sie sich ausgewogen! Aber wie? Denken wir einfach: Sie werden zu Hause eine Pflanze oder ein Tier großziehen… Das Erste, woran Sie denken, ist, wie gegossen werden soll oder was gefüttert wird. Diese Sorgfalt, die wir den Lebewesen entgegenbringen, um die wir uns kümmern, müssten wir uns selbst ein Leben lang in noch viel größerem Maße entgegenbringen. Ich sage ein Leben lang, denn Bemühungen um gesunde Ernährung, nachdem man erkrankt ist und die Gesundheit bereits verloren hat, sind leider nicht mehr sehr sinnvoll! Ernährung ist eine Gewohnheit. Es gibt zahlreiche Faktoren, die die Ernährung familiär, regional, persönlich, wissensbedingt, durch Erfahrung und finanziell beeinflussen. Da Ernährung für ein gesundes Leben bzw. für die Vermeidung von Krankheiten so wichtig ist, kommt uns Ärzten eine weitere bedeutende Aufgabe zu, nämlich der Bevölkerung dieses Thema nahezubringen. Wir müssen zunächst allen, die uns konsultieren, unseren Patienten, Informationen über ihre Ernährung geben. Jedem einzelnen Patienten, ohne zu ermüden, ohne die Geduld zu verlieren… Gesunde Ernährung sollte sogar in Schulen als eigenständiges Unterrichtsfach vermittelt werden. Gesundheit beginnt mit Bildung; erst dann werden die Köpfe weniger durcheinandergebracht durch das, was heute auf jeder Seite, in jeder Zeitschrift, auf jedem Kanal gesagt wird.
NAHRUNGSMITTEL, DIE WIR STRIKT VON UNSERER ERNÄHRUNG FERNHALTEN MÜSSEN
Unter gesunder Ernährung sollten wir den abwechselnden und wechselseitigen Verzehr jeder Nährstoffgruppe verstehen. Die Nährstoffgruppen sind bekanntlich: Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Das wird zwar ständig gesagt und geschrieben, aber ich habe in meiner fast zwanzigjährigen ärztlichen Laufbahn festgestellt, dass wir zwar diese Begriffe kennen, aber nicht wissen, was Kohlenhydrat und was Protein ist. Grob eingeteilt sind Getreide, Getreideprodukte, Zucker und dessen Abkömmlinge Kohlenhydrate; Fleisch, Milch und tierische Produkte hingegen sind Proteine. Hülsenfrüchte wiederum bestehen von Natur aus sowohl aus Kohlenhydraten als auch aus Proteinen. Anstatt zu erklären, was in welcher Nährstoffgruppe enthalten ist, ist es leichter, sich zu merken, welche Nährstoffgruppen man meiden sollte. An erster Stelle der Nahrungsmittel, die wir strikt von unserer Ernährung fernhalten sollten, stehen raffinierte Lebensmittel, insbesondere raffinierte, also verarbeitete, ihrer Natürlichkeit beraubte und ihres Nutzens entledigte Kohlenhydrate. Die wichtigsten davon sind Weißmehl, Weißzucker und sämtliche Alkoholarten. Sowohl bei chronischen Erkrankungen, schmerzhaften Beschwerdebildern, Allergien, Erkrankungen des Verdauungssystems (Verstopfung, Blähungen, Geschwüre, Reflux usw.) als auch bei der Behandlung von Übergewicht sollten Sie selbst den ersten Schritt machen und sich raffinationsfrei ernähren. Den Unterschied werden Sie zuerst selbst bemerken. Wir haben betont, wovon man sich fernhalten sollte. Was wir tun müssen, ist, all die vielen natürlichen Gemüse-, Obst-, Hülsenfrucht- und Getreidesorten, die es in der Natur gibt, abwechselnd zu verzehren. Auch wenn ein Nahrungsmittel zu einer natürlichen Nährstoffgruppe gehört, entspricht es nicht der Definition der abwechslungsreichen Ernährung, es jeden Tag, bei jeder Mahlzeit zu essen. Auch der Inhalt von Obst besteht aus Kohlenhydraten, allerdings aus natürlichen Kohlenhydraten. Der Fruchtzucker heißt Fruktose. Doch auch Fruktose, die man wegen ihres gesunden Rufs in großen Mengen konsumiert, verliert ihre gesundheitsfördernde Wirkung, da sie sich in Glukose umwandelt. Im Rahmen einer natürlichen, abwechslungsreichen und vielfältigen Ernährung nehmen wir auch die nötigen Vitamine und Mineralstoffe auf. In diesem Fall entfällt auch die Notwendigkeit, zusätzliche fertige Vitamin- und Mineralstofftabletten einzunehmen.
Unter gesunder Ernährung sollten wir den abwechselnden und wechselseitigen Verzehr jeder Nährstoffgruppe verstehen. Die Nährstoffgruppen sind bekanntlich: Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Empfehlungen
- Wählen Sie statt Weißmehl Vollkornmehle und -produkte.
- Halten Sie sich von Weißzucker und allen Weißzucker enthaltenden Lebensmitteln fern.
- Verwenden Sie statt Weißzucker braunen Zucker.
- Achten Sie auf die Menge der Speisen, die Sie essen.
- Achten Sie auf den Moment der Sättigung, und hören Sie auf zu essen, sobald Sie merken, dass Sie satt sind – unabhängig davon, was Sie essen.
- Achten Sie darauf, nicht zu spät zu essen.
- Trinken Sie beim Essen kein Wasser.
- Fast Food! (Dazu gibt es wohl nichts weiter zu sagen)
- Am wichtigsten ist, dass Sie den abwechselnden Verzehr dieser gesunden Nährstoffgruppen zur Gewohnheit machen.
Wenn diese Empfehlungen nicht zum gewünschten Ergebnis führen, ist es erforderlich, eine umfassende Analyse des Verdauungssystems durchführen zu lassen, den Zustand der Darmflora zu untersuchen, die im Körper angesammelte Toxinlast zu bestimmen, den Darm auf das Vorhandensein von Hefepilzen zu untersuchen sowie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit und -intoleranz zu evaluieren. Zudem wird empfohlen, Unterstützung durch die Neuraltherapie und andere komplementärmedizinische Anwendungen in Anspruch zu nehmen und mit körperlicher Aktivität und Bewegung zu beginnen.