Wege, um den Stoffwechsel anzukurbeln
1. Begrenzen Sie die Fettmenge in Ihrer Ernährung! Eine Verringerung des Körperfettanteils führt zu einer Steigerung der Stoffwechselrate.
2. Trinken Sie regelmäßig Wasser! Der beste Weg, einen trägen Stoffwechsel zu aktivieren, ist regelmäßiges Trinken von Wasser. Die tägliche Wassermenge, die jeder Mensch benötigt, richtet sich nach seinem Körpergewicht. Da im Winter durch Schwitzen weniger Wasser verloren geht, kann im Vergleich zum Sommer weniger Wasser getrunken werden. Getränke wie Tee oder Kaffee ersetzen Wasser niemals. Wir benötigen täglich 40–50 ml Wasser pro Kilogramm Körpergewicht. Um den Stoffwechsel anzukurbeln, sollte diese Menge nicht nur während einer Diät, sondern durchgehend getrunken werden.
3. Eine gesunde Darmflora entlastet die Leber. Gesunde Leberfunktionen sorgen für eine Steigerung der Stoffwechselrate.
4. Konsumieren Sie insbesondere Gewürze wie schwarzen Pfeffer und Chiliflocken. Gewürze können Ihren Stoffwechsel um etwa 20 % beschleunigen.
5. Verzehren Sie ballaststoffreiche Lebensmittel! Eine ballaststoffreiche Ernährung bringt sowohl Magen als auch Darm in Bewegung. Um die Ballaststoffe aus Obst und Gemüse – den reichsten Ballaststoffquellen – aufzunehmen, sollte man diese möglichst roh verzehren. Bei essbaren Schalen sollte das Obst nicht geschält werden. Außerdem ist es gesunder, Obst als Ganzes zu essen, anstatt es zu Saft zu pressen. Ballaststoffreiche Lebensmittel bringen auch das Verdauungssystem in Schwung und wirken sich daher positiv auf den Stoffwechsel aus.
6. Achten Sie bei Ihren Mahlzeiten auf Protein! Eine Erhöhung des Muskelanteils im Körper führt zu einer Steigerung der Stoffwechselrate. Eine ausreichende Proteinzufuhr und regelmäßige Bewegung führen zu einer Zunahme der Muskelmasse. Protein hat im Vergleich zu Fett und Kohlenhydraten eine deutlich größere Anregungswirkung auf den Stoffwechsel. Beißen, Kauen, Schlucken und Verdauen von Nahrung kostet Energie. Dies ist als thermischer Effekt der Nahrung bekannt und hilft, bis zu 30 % der Kalorien auf Ihrem Teller zu verbrennen. Je komplexer die Struktur Ihrer Nahrung ist (wie Steak, getrocknete Hülsenfrüchte und ballaststoffreiches Gemüse), desto höher ist auch der Kalorienverbrauch in Ihrem Verdauungssystem.
Als einfache Strategie sollten Sie stets Eier im Kühlschrank haben. Erwachsene sollten durchschnittlich 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht aufnehmen. Die reichste Proteinquelle ist das Ei. Das Protein des Eis wird zu hundert Prozent vom Körper aufgenommen. Die zweite Proteinquelle sind Fleischsorten wie rotes Fleisch, Hühnchen (Landhuhn), Truthahn und Fisch. Da im Winter reichlich Fisch verfügbar ist, sollten Sie dreimal pro Woche frischen Fisch verzehren. Fisch ist nicht nur eine gute Proteinquelle, sondern auch reich an Omega-3-6-Fettsäuren. Unabhängig von der Fleischsorte ist die richtige Zubereitung wichtig. Bevorzugen Sie Zubereitungsmethoden wie Backen, Grillen oder Schmoren im Topf.
7. Kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel durch Bewegung an! Bewegungsmangel ist einer der Hauptfaktoren, die den Stoffwechsel verlangsamen. Bewegung ist insbesondere in den Wintermonaten eines der am meisten vernachlässigten Themen. Durch die Kälte wird sie unter vielen Vorwänden ständig aufgeschoben. Dabei ist Bewegung einer der wirksamsten Wege, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Für Bewegung muss man nicht zwangsläufig ins Fitnessstudio gehen. Machen Sie Spaziergänge, wenn die Wetterbedingungen es zulassen. Intervalltraining mit hochintensivem Cardiotraining kann Ihren Stoffwechsel stundenlang aktiv halten. Wenn Sie keine Zeit für Sport finden, helfen auch körperliche Aktivitäten wie zu Fuß zum Ziel zu gehen oder Treppen statt Aufzug zu benutzen, den Stoffwechsel zu unterstützen. Krafttraining erhöht Ihre Muskelmasse, sodass Sie selbst in Ruhe mehr Kalorien verbrauchen. Auch kurze Spaziergänge nach dem Essen sorgen dafür, dass der Stoffwechsel schneller arbeitet.
8. Auch Koffein kurbelt den Stoffwechsel an! Da es sich um ein säurehaltiges Getränk handelt, können Sie Ihrem Stoffwechsel einen Anreiz geben, indem Sie täglich nicht mehr als zwei Tassen Kaffee (türkischer Kaffee, Filterkaffee oder Espresso) trinken. Auch der Konsum von grünem Tee kurbelt den Stoffwechsel an.
9. Eine mit Neuraltherapie durchgeführte hormonelle Achsenbehandlung reguliert den Stoffwechsel. Eine auf betroffene Organe ausgerichtete Neuraltherapie-Anwendung führt sowohl zu einer gesunderen Organfunktion als auch zu einem gesteigerten Stoffwechsel.
10. Die Behandlung mit Biophotonen, pulsierendem Magnetfeld und Akupunktur hat regulierende Wirkungen auf den Stoffwechsel.
Für weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Themen können Sie mein Buch „Neuraltherapie – Eine andere Behandlung ist möglich“ zurate ziehen.
Hüseyin Nazlıkul