Tipps für eine gesunde Ernährung
Ausgewogen und abwechslungsreich essen. Wenn man an gesunde Ernährung denkt, sollte man zuerst daran denken, jede Lebensmittelgruppe abwechselnd zu verzehren.
Vermeiden Sie eine einseitige Ernährung. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hauptmahlzeit jeden Tag aus einer bestimmten Grundnährstoffgruppe besteht, und machen Sie es sich zur Gewohnheit, dieselben Lebensmittelgruppen erst nach mindestens 3-5 Tagen erneut zu verzehren, um eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu praktizieren.
Essen Sie nicht, was Sie nicht mögen. Wenn Sie ein Lebensmittel wirklich nicht mögen, sollten Sie es nicht essen. Denn wenn Sie lernen, auf Ihren Körper zu hören, wird Ihr Körper Ihnen sagen, was ihm nützt und was ihm schadet.
Vermeiden Sie raffinierte Lebensmittel. Ihr Verdauungssystem kann raffinierte Lebensmittel nicht leicht verdauen. Raffinierte Lebensmittel sind verarbeitete Lebensmittel (zum Beispiel, wenn Zuckerrüben zu weißem Kristallzucker oder Würfelzucker verarbeitet werden, oder wenn eine Weizenähre zu schneeweißem Mehl wird). Ihr Verdauungssystem hat Schwierigkeiten, raffinierte Lebensmittel bis zum endgültigen Resorptionsprodukt aufzuspalten und auszuscheiden. Es stößt dabei mit seinem vorhandenen System an seine Grenzen und führt zu Ablagerungen sowohl im Darm als auch nach der Resorption im Bindegewebe.
Vermeiden Sie fettige Lebensmittel und wählen Sie die richtigen Fette. Sie sollten nur so viel Fett zu sich nehmen, wie Sie verdauen können. Leider enthalten viele Lebensmittel eine hohe Fettmenge. Zum Beispiel deckt eine Portion Pommes frites die Hälfte unseres täglichen Fettbedarfs.
Neben der Begrenzung des Fettkonsums ist auch die Wahl der richtigen Fette wichtig. Fett sollte frisch, leicht verdaulich und nützlich sein. Für Salate wird Olivenöl empfohlen. Meiden Sie feste Fette und Margarine. Butter sollten Sie unbedingt in Maßen genießen.
Lernen Sie gesunde Lebensmittel kennen. Frisches Gemüse, Salate, leicht verdauliche ballaststoffreiche Lebensmittel, ungesüßter Haferbrei mit Obst, Reis, Hirse, Buchweizen, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Eier, Fisch, Rindfleisch, Wassermelone, Banane, Honig, Fruchtkompott und Fruchtmus, Olivenöl, Butter... Das sind gesunde Lebensmittel. Diese Liste ist natürlich sehr lang, worauf ich hinweisen möchte, ist, dass wir unsere Lebensmittel kennen müssen. Wir sollten Lebensmittel mit hohem Nährwert und niedrigem Kaloriengehalt kennenlernen und sie unseren Kindern beibringen, damit wir mit der Zeit die Chance haben, eine gesund essende Gesellschaft zu werden.
Verwenden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel kontrolliert. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind Nährstoffe, die nicht verdaut werden können, aber dennoch gesundheitsfördernd sind. Sie halten lange satt und regen die Darmbewegungen an. Ballaststoffreiche Lebensmittel sollten eine unverzichtbare Quelle unserer Ernährung sein.
Wählen Sie wenig, aber hochwertiges Eiweiß. Ohne Eiweiß kann unser Verdauungssystem nicht funktionieren, denn Enzyme bestehen aus Proteinen. Unser Körper ist jedoch bereits sehr reich an Eiweiß. Viele Menschen konsumieren die doppelte Menge an Eiweiß, die sie tatsächlich benötigen. Ein übermäßiger Eiweißkonsum belastet die Bauchspeicheldrüse und sollte ausgewogen erfolgen. Lebensmittel mit hohem Eiweißgehalt sind: Kartoffeln, Eier, Weizen, Rindfleisch, Mais und Roggen.
Essen Sie langsam. Schnelles Essen erschwert den Verdauungsprozess erheblich. Langes Kauen aller Lebensmittel ist für die Unterstützung der Verdauung von großer Bedeutung.
Trinken Sie ausreichend Flüssigkeit. Unser Körper verliert täglich 2-2,5 Liter Flüssigkeit. Dieser Flüssigkeitsverlust muss ausgeglichen werden. Ein Flüssigkeitsmangel im Körper zeigt sich durch Müdigkeit und nachlassende Konzentration. Deshalb sollte über den Tag verteilt ausreichend Flüssigkeit getrunken werden, noch bevor man Durst verspürt.
Beliebte Getränke. Kaffee und schwarzer Tee sind sowohl anregend als auch säurehaltig, daher sollten Sie sie in Maßen genießen. Wenn Sie es schaffen, verzichten Sie sogar ganz darauf. Achten Sie darauf, auf Alkohol zu verzichten. Alkohol entzieht dem Körper nicht nur Flüssigkeit, sondern schädigt auch Leber und Bauchspeicheldrüse.
Achten Sie auf Milch und Milchprodukte. Wenn der Verzehr von Milch und Milchprodukten Blähungen oder Durchfall verursacht, sollte eine Empfindlichkeit gegenüber Milchzucker in Betracht gezogen werden. In diesem Fall sollten Sie mit einem Lebensmittelunverträglichkeitstest die Hilfe eines Fachmanns in Anspruch nehmen.
Auch die Zubereitung der Lebensmittel ist wichtig! Beim Kochen von Lebensmitteln sollte darauf geachtet werden, dass sie leicht verdaulich bleiben und ihr Nährwert nicht verloren geht. Vitamine reagieren häufig empfindlich auf Licht und Hitze. Beim Kochen und Waschen von Lebensmitteln gehen wasserlösliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente verloren. Braten Sie Fleisch oder Fisch fettarm und nicht frittiert. Dünsten Sie Gemüse in einem geschlossenen Topf mit wenig Wasser kurz an, damit es seine Frische nicht verliert.
Auch die Essenszeiten sind wichtig! Nach acht Uhr abends zu essen, gehört zu den wichtigsten Ursachen für Gewichtszunahme und die mit der Zeit auftretende Störung der Darmflora. Denn auch unser Verdauungssystem geht nachts in den Ruhemodus über, weshalb spät abends verzehrte Speisen bis zum Morgen unverdaut im Magen verbleiben. Dadurch gelangen sie sowohl in konzentrierterer Kalorienform in den Körper als auch als ungesunder Nährboden in Kontakt mit der Darmflora. Mit leerem Magen zu schlafen ist der einfachste erste Schritt zu einer Entgiftung für Ihre Gesundheit. Kurz gesagt: Achten Sie darauf, Ihr Abendessen so früh und so leicht wie möglich einzunehmen.
Machen Sie Gesundheitskuren! Einmal pro Woche eine Obstkur zu machen oder nach dem Abendessen bis zum Abendessen des nächsten Tages nichts zu essen, ist eines der Geheimnisse, jung zu bleiben. Einmal pro Woche sollten wir unseren Organen eine Ruhepause gönnen.
Achten Sie auf Diätprodukte! In unserem Land hat sich die Zahl der Diät- oder Light-Produkte, auch als diabetische Produkte bekannt, in den letzten 20 Jahren stetig erhöht und ihren Platz in den Regalen gefunden, und dieser Trend hält weiter an. Man geht davon aus, dass Diätprodukte keine oder nur sehr wenige Kalorien enthalten. Das entspricht jedoch nicht der Realität. Denn bei diesen Produkten wurde lediglich der Fett- oder Zuckergehalt, oder beides, reduziert. Bei diabetischen Produkten werden zudem meist künstliche Süßstoffe verwendet. Glauben Sie deshalb nicht, dass Diätkekse, Diätschokolade, Diätkonfitüre, Diätgebäck oder Diätbaklava Ihnen kein Gewicht zuführen.
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