Lebensmittel, die auf Ihrem Tisch nicht fehlen dürfen
Damit ein Mensch sein Leben aufrechterhalten kann, muss er ausreichend Nährstoffe zu sich nehmen. Wird weniger als nötig aufgenommen, entsteht Mangelernährung; wird mehr als nötig aufgenommen, kommt es zu vermehrter Fettspeicherung und Übergewicht.
Allerdings genügt es nicht, sich nur ausreichend zu ernähren. Während wir uns ausreichend ernähren, müssen wir uns auch ausgewogen ernähren. Für eine ausgewogene Ernährung muss die Energie, die der Körper benötigt, nicht aus einem einzigen Lebensmittel, sondern aus jedem der für Wachstum, Erneuerung und Funktion des Körpers notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge stammen.
Für einen gesunden Erwachsenen ist eine ausreichende und ausgewogene Ernährung die richtige Ernährungsweise. Betreibt eine Person jedoch Sport, hat gesundheitliche Probleme oder liegt eine Wechselwirkung zwischen einem eingenommenen Medikament und der Nahrung vor, sollte durch individuelle Bewertung eine spezielle Ernährungsweise angewendet werden. Wenn von richtiger Ernährung die Rede ist, muss Ihre Ernährung mit Ihren jeweiligen besonderen Umständen im Einklang stehen.
Deshalb können Sie im Rahmen der Regeln einer ausreichenden und ausgewogenen Ernährung die für Sie geeignetste und richtigste Ernährungsweise entwickeln, indem Sie Ihren eigenen Körper kennenlernen und sich an entsprechende Fachleute wenden.
Sie sollten Lebensmittel bevorzugen, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen, aber kalorienarm sind.
LEBENSMITTEL, DIE AUF IHREM TISCH NICHT FEHLEN DÜRFEN
Fisch, der mindestens zweimal wöchentliche Verzehr von omega-3-reichen Meeresfrüchten senkt das Risiko eines Herzinfarkts. Außerdem sollten Frauen im gebärfähigen Alter und stillende Mütter wöchentlich 350 Gramm Meeresfrüchte verzehren.
Fettreiche Fischsorten senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs, senken den LDL-Cholesterinspiegel im Blut und lindern entzündliche Hauterkrankungen.
Brokkoli beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, stärkt die Sehkraft und senkt das Krebsrisiko.
Walnüsse sind sehr reich an Omega-3. Omega-3 reduziert Entzündungen und erhöht das gute Cholesterin. Es ist sogar bekannt, dass Walnüsse gut gegen Depressionen wirken und das Risiko von Parkinson und Alzheimer senken. Einige Walnussstücke, die Sie über Ihren Salat geben, verleihen Ihrem Essen sowohl Geschmack als auch gesundheitlichen Nutzen.
Paprika belebt den Blutkreislauf, das Verdauungssystem und den Stoffwechsel, wirkt antibakteriell und senkt das Krebsrisiko.
Tomaten senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Artischocken unterstützen die Leber- und Gallenfunktionen. Sie regulieren den Cholesterin- und Zuckerstoffwechsel.
Äpfel enthalten ein starkes Antioxidans, das die Widerstandsfähigkeit der Zellen gegen Schädigung erhöht. Sie bieten starken Schutz gegen Schäden, die durch Sonnenlicht, chemische Reaktionen und den Stress des Alltags verursacht werden.
Bohnen beugen Herzerkrankungen vor und wirken sich positiv auf Darmkrebs aus. Hülsenfrüchte sind reich an Magnesium, Kalium und Ballaststoffen und gehören daher zu den besten Freunden Ihres Herzens.
Hülsenfrüchte regulieren den Blutzucker und den Blutdruck und unterstützen die Muskel- und Nervenfunktionen.
Karotten senken das Krebsrisiko und das LDL-Cholesterin im Blut.
Spinat senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und unterstützt die Sehfunktion.
Wassermelone ist die unverzichtbare Frucht auf jedem Tisch. Da Wassermelone Antioxidantien enthält, wird sie zur Senkung des Krebsrisikos empfohlen. Außerdem ist sie eine natürliche Entgiftungsfrucht. Da sie völlig fettfrei ist, führt sie nicht zu einer Gewichtszunahme. Diese Frucht ist reich an Vitamin C. Da sie auch Kalium enthält, lohnt es sich, sie in der Saison regelmäßig auf den Tisch zu bringen.
Rote Paprika senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs, unterstützt die Sehfunktion und stärkt das Immunsystem.
Kohl senkt das Krebsrisiko, beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und unterstützt die Sehkraft.
Granatapfel ist ein sehr starkes Antioxidans, senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und trägt dazu bei, dass man sich besser fühlt.
Orangen und Zitronen stärken das Immunsystem, beleben die Nerven- und Muskelfunktionen und senken das LDL-Cholesterin im Blut.
Knoblauch senkt das Thromboserisiko, wirkt antimikrobiell und reguliert den Blutzucker.
Schwarze Trauben enthalten besonders viele Antioxidantien und wirken gerinnungshemmend sowie cholesterinsenkend.
Zwiebeln und Lauch senken das Gerinnungsrisiko, beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, lindern Atemwegsbeschwerden und wirken antimikrobiell.
Süßkartoffeln unterstützen das Herz, senken den Blutdruck und stärken das Immunsystem sowie die Sehfunktion.
Ungesalzene Kürbiskerne sind für Männer äußerst nützlich, insbesondere unterstützend bei der Vorbeugung von Prostatakrebs.
Beerenfrüchte wirken antibakteriell und unterstützen das Abwehrsystem. Heidelbeeren regulieren die Darmtätigkeit und schützen vor Harnwegsinfektionen. Ein täglicher Konsum von 300 Gramm Heidelbeersaft ist ausreichend. Neuere Studien zeigen, dass Heidelbeeren vor Erkältungen schützen, gegen Magenparasiten helfen und auch bei bestimmten Krebsarten von Nutzen sind. Sie können von dieser Frucht profitieren, indem Sie Heidelbeeren zu Ihrem Getränk, Kuchen oder Cerealien hinzufügen.
Grünes Blattgemüse belebt die Verdauung, lindert nervös bedingte Schlafstörungen und senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Joghurt steigert die Konzentrationsfähigkeit und unterstützt das Abwehrsystem sowie die Darmflora. Der von Ihnen verzehrte Joghurt sollte lebende Kulturen enthalten.
Oliven, Olivenöl und Samenöle senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und erleichtern die Verdauung.
Für weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Themen können Sie mein Buch „Neuraltherapie – Eine andere Behandlung ist möglich“ zurate ziehen.
Hüseyin Nazlıkul