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Krankheiten, die durch ungesunde Ernährung verursacht werden

Dr. Hüseyin Nazlikul
Dr. Hüseyin Nazlikul 18.06.2023 2 min read

Die Darmgesundheit sollte im Mittelpunkt einer ganzheitlichen Behandlung stehen. Denn eine ungesunde Darmflora kann zur Entwicklung von Autoimmunerkrankungen wie MS führen.

Eine ungesunde Ernährung (die typische westliche Diät) führt zu einer Störung der Darmflora (Dysbiose). Während das Bakterium Clostridium perfringens in der Darmflora von MS-Patienten besonders häufig vorkommt, sind Bacillus-Stämme, die die Vermehrung nützlicher Darmbakterien anregen, nur in sehr geringer Zahl vorhanden.

Von schädlichen Darmbakterien werden Toxine freigesetzt, die zu chronischer Entzündung und einer durchlässigen Darmschleimhaut (Leaky-Gut-Syndrom) führen. Diese Toxine begünstigen die MS-Aktivierung.

Zusätzlich zu einer gesunden Ernährung können darmfreundliche spezifische Maßnahmen zur Entwicklung der Flora und zur Heilung der Schleimhaut beitragen:

  • Es sollten Präbiotika wie Inulin eingenommen werden, die als Nahrung für nützliche Darmbakterien dienen. Da die Topinambur Inulin enthält, bereiten Sie in der Saison öfter Gerichte mit Topinambur zu. Auch Yacon-Sirup/-Pulver besitzt präbiotische Eigenschaften und kann Ihrer Ernährung hinzugefügt werden.
  • Fructooligosaccharide wirken sich positiv auf die Darmflora aus. Seien Sie jedoch vorsichtig: Der Darm kann Fructooligosaccharide unter Umständen nicht verwerten und dies kann besonders Beschwerden wie Blähungen verursachen. Deshalb sollte der Verzehr von Präbiotika stets langsam begonnen werden.

DIÄT BEI VERDAUUNGSSTÖRUNGEN

Selbst bei den typischen Verdauungsproblemen der MS bietet eine gesunde Diät die besten Voraussetzungen für eine Besserung. Ballaststoffe (25 bis 30 g pro Tag) sorgen für eine regelmäßige Darmtätigkeit und -bewegung. Die hier empfohlene Diät liefert durch Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, braunen Reis usw. automatisch ausreichend Ballaststoffe. Gemüse und Obst sollten in der Regel roh verzehrt werden.

Erhöhen Sie die Ballaststoffmenge dennoch langsam, da es andernfalls zu Blähungen kommen kann. Vergessen Sie in jedem Fall nicht, bei ballaststoffreichen Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln (Flohsamenschalenpulver, Leinsamen, Chiasamen, Haferkleie, Kokosnussmehl usw.) reichlich Wasser zu trinken, da es sonst zu Verstopfung kommen kann.

DIÄT BEI BLASENPROBLEMEN

Manchmal wird sehr wenig Flüssigkeit aufgenommen, um dem ständigen Harndrang zu entgehen. Dies verschlimmert das Problem jedoch noch, und es kommen neue Beschwerden wie trockene Schleimhäute, Appetitlosigkeit, Schluckbeschwerden und Harnwegsinfekte hinzu.

Deshalb sollten Sie in regelmäßigen Abständen ausreichend Wasser, verdünnte Gemüsesäfte oder Kräutertees trinken. Nehmen Sie unterwegs immer eine Flasche Wasser oder Kräutertee mit. Verzehren Sie flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Gemüse, Salat, Smoothies und Suppen.

Trinken Sie keine gezuckerten Erfrischungsgetränke, keinen Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke. Diese können die Blase reizen.

Um mehr über dieses und ähnliche Themen zu erfahren, können Sie mein Buch „Antientzündlicher Ernährungsratgeber“ nutzen.

Hüseyin Nazlıkul

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