Die Krankengeschichte eines Menschen mit Laktoseintoleranz ist sehr typisch. Die Schwere der Symptome variiert je nach individueller Toleranzfähigkeit gegenüber Laktose.

Die Toleranzschwelle unterscheidet sich von Person zu Person, die Symptome können sich auf vielfältige Weise äußern und treten in der Regel innerhalb von 3 Minuten bis 72 Stunden nach der Laktoseaufnahme auf – bei den meisten unserer Patienten beginnen diese Beschwerden in einem Zeitraum von einer halben bis zwei Stunden danach.

Die von den Patienten am häufigsten beschriebenen Beschwerden sind: 

• Verstärkte Darmbewegungen
• Blähungen
• Schwäche
• Durchfall
• Bauchkrämpfe
• Völlegefühl im Bauch
• Übelkeit
• Ödembildung
• Unförmiger Stuhlgang
• Blähbauch

Zur Bestimmung der Laktoseaufnahme werden jedoch folgende Tests eingesetzt:  

• Laktosetoleranztest: Nach 12 Stunden Nüchternheit wird eine laktosehaltige Flüssigkeit getrunken. In Abständen von 2 Stunden werden Blutproben entnommen. Gemessen werden die Galaktose- und Glukosewerte im Blut, die nach der Laktoseaufnahme ansteigen müssten. Wird die Laktose nicht vollständig gespalten, steigt der Blutzuckerspiegel nicht an, und es besteht eine Behandlungsindikation.

• Wasserstoffatemtest: Dabei wird die Menge des Wasserstoffs in der ausgeatmeten Luft (Exspiration) gemessen. Normalerweise enthält die Ausatemluft nur sehr geringe Mengen an Wasserstoff. Wird Laktose nicht verdaut, wird sie von den Bakterien im Dickdarm fermentiert. Dabei entstehen verschiedene Gase, darunter auch Wasserstoff. Das entstehende Wasserstoffgas wird vom Darm aufgenommen, gelangt ins Blut und wird über die Lunge ausgeschieden. Während des Tests wird nach dem Trinken einer laktosehaltigen Flüssigkeit die Atemluft in regelmäßigen Abständen analysiert. Ein ansteigender Wasserstoffanteil zeigt eine gestörte Laktoseverdauung an.

• Stuhlsäuretest: Durch nicht verdaute Laktose kommt es im Darm zur Fermentation. In diesem Fall ist es natürlich, dass sich im Darm Milchsäure ansammelt. Diese Milchsäure wird mit der Zeit auf natürlichem Weg mit dem Stuhl ausgeschieden. Findet sich im Stuhltest ein höherer als der normale Milchsäuregehalt, besteht der Verdacht auf eine Intoleranz.

• Elektroakupunktur-Verfahren (Vegatest) und HRV-Systeme (Reviquant, Proquant): Diese Tests lassen sich in der Praxis am einfachsten durchführen.

BEHANDLUNG DER LAKTOSEINTOLERANZ

Die Behandlung der Laktoseintoleranz wäre sehr einfach: Meiden Sie alle laktosehaltigen Produkte. Doch wie praktikabel ist das im Alltag?

In vielen von der Lebensmittelindustrie hergestellten und uns angebotenen Produkten ist versteckt Laktose enthalten. Das Thema betrifft also nicht nur Milchprodukte. Milchzucker findet sich in zahlreichen Produkten wie Keksen, Kaugummis, Wurstwaren, Trockensoßen, Soßen, Fertigsuppen, Süßungsmitteln und Aufstrichen.

Selbst Nahrungsergänzungsmittel und viele Medikamente werden mit Laktose als Trägerstoff verarbeitet!

Der ganzheitliche Ansatz der Regulationsmedizin besteht darin, die geschädigte Darmschleimhaut zu reparieren, die Darmflora wiederherzustellen und dem Körper zu helfen, wieder eigenes Enzym zu produzieren.  

Bei Menschen mit Laktoseintoleranz besteht das grundlegende Behandlungsprinzip darin, alle laktosehaltigen Lebensmittel je nach Art der Intoleranz für unterschiedlich lange Zeiträume aus der Ernährung zu entfernen. Bei der primären Form müssen laktosehaltige Produkte lebenslang aus der Ernährung ausgeschlossen werden; bei der erworbenen Form sollte die Menge mit zunehmendem Alter eingeschränkt werden; liegt jedoch eine sekundäre Form im Rahmen einer anderen Erkrankung vor, müssen laktosehaltige Produkte gemieden werden, bis die zugrunde liegende Erkrankung behandelt ist. Bei der am häufigsten von uns beobachteten Laktoseintoleranz, die auf eine gestörte Darmflora zurückzuführen ist, müssen Milch, Milchprodukte und laktosehaltige Lebensmittel für mindestens zwei bis drei Monate konsequent aus der Ernährung gestrichen werden.

In meiner klinischen Erfahrung habe ich festgestellt, dass einer im Erwachsenenalter auftretenden Laktoseintoleranz häufig zuvor durchgemachte chronische Infektionen, Darmparasiten oder sekundäre Autoimmunerkrankungen des Verdauungssystems zugrunde liegen. Um erfolgreich zu sein, ist die Behandlung dieser zugrunde liegenden Erkrankungen erforderlich. Eine der wichtigsten Maßnahmen ist zunächst die Wiederherstellung des mikrobiologischen Gleichgewichts und der Darmflora; falls erforderlich, wird der Darm mittels Colon-Hydro-Therapie gereinigt.  

Solange Menschen mit Laktoseintoleranz Milch und Milchprodukte konsumieren, lösen sie damit eine Entzündungsreaktion aus. Durch die individuell auf den Patienten abgestimmte Gabe von Probiotika, Präbiotika, Enzymen und orthomolekularer Unterstützung zur Regulierung der Darmflora, kombiniert mit Neuraltherapie, können wir großen Einfluss auf die Darmstruktur nehmen – sowohl indem wir die bestehende Entzündung verringern als auch die physiologischen Prozesse des Gewebeaufbaus in Gang setzen.

Nach meiner persönlichen Erfahrung müssen diese mikrobiologisch aktiven Präparate, die wir zur Überwindung der Laktoseintoleranz empfehlen, in der Regel über einen längeren Zeitraum konsequent eingenommen werden. Um erfolgreich zu sein, sind auf Seiten des Patienten ein gewisses Maß an Willen und Disziplin erforderlich. Je nach Schweregrad der Darmbeschwerden werden neben diesen Basispräparaten auch spezielle Organpräparate eingesetzt, die insbesondere den Aufbauprozess unterstützen können.

Bei Personen mit langanhaltender Darmflorastörung beobachten wir zudem Funktionsstörungen von Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse. Die Entgiftung und Stärkung der Verdauungsdrüsen wie Leber und Bauchspeicheldrüse ist dabei besonders wichtig. 

Während des Zeitraums, in dem die problematischen Produkte gemieden werden, setzen wir parallel Neuraltherapie zur Regulationsbehandlung ein, eliminieren gegebenenfalls ein zugrunde liegendes Störfeld und korrigieren die im Erwachsenenalter entstandene Darmflorastörung. Da wir dabei feststellen, dass eine reine Probiotika-Unterstützung nicht ausreicht, verwenden wir orthomolekulare Unterstützung, Phytotherapie und mikrobiologische Behandlungen. Wie die Rückkehr zur normalen Ernährung erfolgen soll, sollte anhand von Kontrolluntersuchungen bestimmt werden.

In schweren Fällen ist die tägliche Aufnahme auf maximal 1 bis 2 Gramm begrenzt. Bei Säuglingen mit angeborenem Laktasemangel darf weder Muttermilch noch laktosehaltige Ersatzmilch gegeben werden, da andernfalls schwerwiegende Entwicklungsstörungen auftreten können.

Da die Toleranzgrenze bei jedem Menschen unterschiedlich ist und viele Personen kleine Mengen Laktose vertragen können, ist eine vollständig laktosefreie Diät (maximal 1 g/Tag) nur sehr selten erforderlich. In der Regel genügt eine laktosearme Diät (maximal 8–10 g/Tag). Gesunde Erwachsene hingegen können täglich 20–30 g Laktose zu sich nehmen.

Bevorzugen Sie Joghurt statt Milch.

Laktoseprodukte lassen sich in drei Kategorien einteilen:

• Aus Milchpulver hergestellte Produkte
• Milch, der Laktase-Enzym zugesetzt wird
• Pflanzliche Produkte (Soja, Mandel, Kokosnuss usw.)

Am weitesten verbreitet sind Produkte, denen Laktase-Enzym zugesetzt wird, sowie aus Milchpulver hergestellte Produkte. Im Handel gibt es zahlreiche laktosefreie Milchprodukte. Während des Herstellungsprozesses wird Laktase-Enzym zugesetzt, um den Milchzucker aufzuspalten (das heißt, er wird gewissermaßen vorverdaut). Laktosefreie Produkte schmecken süßer als andere Milchprodukte.

IN WELCHEN ZUSATZSTOFFEN SIND MILCHBESTANDTEILE ENTHALTEN

Kein Zusatzstoff (E-Nummer) enthält an sich Milcheiweiß oder andere Milchbestandteile. Wenn von Milchbestandteilen die Rede ist, sind stets Milchpulver, Kasein, Molke, Molkenpulver, Joghurt, Joghurtpulver und ähnliche Stoffe gemeint. Aus diesem Grund ist es am besten, gänzlich auf alle Fertigprodukte zu verzichten.

Dr. Hüseyin NAZLIKUL,  M.D.,  PhD.
IFMANT = Präsident der Internationalen Neuraltherapie-Föderation
Präsident der Wissenschaftlichen Gesellschaft für Neuraltherapie und Regulationsmedizin