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Mineralstoffe Mineralstoffe sind Nährstoffe, die zur Regulierung zahlreicher Funktionen in unserem…

Dr. Hüseyin Nazlikul
Dr. Hüseyin Nazlikul 17.09.2023 5 min read
Mineralstoffe Mineralstoffe sind Nährstoffe, die zur Regulierung zahlreicher Funktionen in unserem Körper notwendig sind.
Mineralstoffe sind Nährstoffe, die zur Regulierung zahlreicher Funktionen in unserem Körper notwendig sind.

Kupfer (Cu)

  • Ist für Wachstum und Entwicklung sehr wichtig und notwendig. 

  • Ist notwendig für Substanzen, die Knochen, Knorpel und Haut bilden, sowie für zahlreiche Organe wie Haare und das Herz. 

  • Spielt eine wichtige Rolle im Immunsystem. 

  • Unterstützt die Speicherung und Verwendung von Eisen. 

  • Die kupferreichsten Lebensmittel sind: Weizen, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Erbsen, Bohnen, Schalentiere. 

  • Bei einem Mangel entsteht Blutarmut. Es kann zu erhöhtem Blutdruck und erhöhtem Cholesterinspiegel kommen. 

  • Bei übermäßiger Einnahme zeigt es toxische Wirkungen. Ein hoher Ballaststoff- und Zinkgehalt verringert die Kupferaufnahme.

Zink (Zn)

  • Ist ein Mineral, das Bestandteil von mehr als 70 Enzymen im Körper ist. 

  • Fördert die Zellvermehrung sowie das Gewebewachstum und dessen Erneuerung. Ist unverzichtbar für das Wachstum. 

  • Zink ist wirksam bei der Entwicklung des Immunsystems und der Wundheilung. 

  • Wirkt sich auf die Speicherung und Ausschüttung des Insulinhormons aus. 

  • Eine weitere wichtige Eigenschaft von Zink ist, dass es die Aufnahme von Vitamin A fördert. 

  • Die besten Zinkquellen sind: Meeresfrüchte, Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Eier, ölhaltige Samen, getrocknete Hülsenfrüchte und Getreide. 

  • Bei Zinkmangel treten unter anderem Verlust des Geruchs- und Geschmackssinns, dünner werdende Nägel mit weißen Flecken, Akne, Müdigkeit, Entwicklungsstörungen, verzögerte Wundheilung, Haarausfall, Störungen der sexuellen Entwicklung, Nachtblindheit, häufig wiederkehrende Infektionen, Unfruchtbarkeit und Gedächtnisverlust auf. 

  • Bei übermäßiger Zinkeinnahme wird die Eisenaufnahme gehemmt.

Eisen (Fe)

  • 2/3 des Eisens in unserem Körper ist Bestandteil des Hämoglobins, das den Sauerstoff im Blut transportiert. 

  • Eisen aus tierischen Lebensmitteln wird von unserem Körper besser aufgenommen und ist besser verwertbar als Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. 

  • Eisen ist an der Regulierung des Immunsystems beteiligt. Es schützt vor Infektionen. 

  • Es hat die Aufgabe, Blutarmut vorzubeugen. 

  • Ein Mangel tritt auf, wenn die über die Nahrung aufgenommene Eisenmenge zu gering ist, bei Darmparasiten, bei Eisenverlust aus verschiedenen Gründen sowie bei erhöhtem Bedarf. 

  • In Vollkornprodukten enthaltene Verbindungen, sogenannte Tannine, hemmen die Verwertung des in Lebensmitteln enthaltenen Eisens. 

  • Wenn eisenreiche Lebensmittel zusammen mit vitamin-C-haltigen Lebensmitteln verzehrt werden, erhöht sich die Verwertbarkeit des Eisens im Körper. 

  • Die besten Eisenquellen sind: rotes Fleisch, Eier, Trockenfrüchte, grünes Gemüse, getrocknete Hülsenfrüchte sowie ölhaltige Samen wie Haselnüsse und Pistazien. 

  • Bei Mangel treten Eisenmangelanämie, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Schwindel auf. 

Jod (I)

  • Jod ist ein Mineral, das für die Funktion der Schilddrüse im menschlichen Körper notwendig ist. 75 % des in unserem Körper vorhandenen Jods befinden sich in der Schilddrüse. 

  • Es ist Bestandteil der für die Funktion der Schilddrüse notwendigen Hormone und ist für deren Produktion erforderlich. 

  • Es spielt eine Rolle bei der Funktion des Grundstoffwechsels. 

  • Es ist ein wichtiges Mineral für die Funktion der Prostata und die Entwicklung der Fortpflanzungsorgane. 

  • Die besten Quellen sind: Meeresfrüchte, Fisch, jodiertes Salz, Milchprodukte und Getreide. 

  • Jodmangel kann zu Problemen wie körperlicher und geistiger Erschöpfung, Verlangsamung der Bewegungen, Schwellungen, Benommenheit und Verstopfung führen.

  • Um einem Mangel vorzubeugen, sollte jodiertes Salz verwendet werden, das unbedingt in dunklen Gefäßen und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden sollte. Um Jodverluste zu vermeiden, sollte Salz den Speisen erst zum Schluss zugegeben werden. 

Kalzium (Ca)

  • Ist ein wichtiges Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. 

  • Ist beteiligt an der Muskelkontraktion, der Blutgerinnung und der Übertragung von Nervenreizen. 

  • Wirkt sich auf die Regulierung des Blutdrucks aus. Es hat daher eine unterstützende Rolle in der Behandlung von Bluthochdruckpatienten. 

  • Reguliert die Ausschüttung bestimmter Hormone und ist notwendig, damit Enzyme ihre Funktionen erfüllen können. 

  • Es gibt Studien, die zeigen, dass eine ausreichende Kalziumzufuhr über die Ernährung bei der Behandlung und Vorbeugung von Adipositas wirksam sein kann. 

  • Bei einem Mangel können Knochenbrüche, Muskelkrämpfe, Osteoporose, Störungen der Nerven- und Muskelzellen sowie Störungen der Blutzellen und der Nieren auftreten. 

Chrom (Cr)

  • Ist Bestandteil von Enzymen und Hormonen im Körper. 

  • Ist ein Mineral, das im Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsel wirksam ist. Chrom erhöht die Wirksamkeit von Insulin und unterstützt so den Eintritt von Glukose in die Zelle. 

Magnesium (Mg)

  • Ist Bestandteil von mehr als 300 Enzymen. Es ist im Körper zusammen mit Kalzium und Phosphor Bestandteil der Skelettstruktur. 

  • Sichert den Fortbestand der Zellen von Muskeln und Nervensystem. Reguliert das zentrale Nervensystem. 

  • Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unterstützt die Regulierung des Blutdrucks. 

  • Ist an 80 % aller körperlichen Aktivitäten beteiligt. Verhindert Symptome der Fibromyalgie. Beugt Muskelkrämpfen vor und verringert sie; bei regelmäßiger Einnahme wurde eine Verringerung von Muskelverspannungen nachgewiesen.

  • Die regelmäßige Einnahme von Magnesium verringert psychische Anspannung. 

  • Die besten Quellen sind: Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien, getrocknete Hülsenfrüchte, grünes Gemüse sowie Vollkorngetreide mit Keim und Kleie. 

Selen (Se)

  • Ist ein natürliches und wichtiges Antioxidans. Wirkt zusammen mit Vitamin E. 

  • Schützt dank seiner antioxidativen Eigenschaften die Zellen vor Oxidation und stärkt das Immunsystem. 

  • Selen und Vitamin E sind notwendig für die gesunde Funktion von Herz und Leber. Sie schützen die Zellen und besitzen die Eigenschaft, die körperliche Widerstandskraft zu erhöhen. 

  • Zeigt eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs, Schlaganfall und Herzerkrankungen. 

  • Ist wirksam bei der Funktion der Schilddrüsenhormone. 

  • Die besten Quellen sind: Meeresfrüchte, Getreide, Brokkoli, Kohl, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Rettich und Eier. 

  • Bei Mangel treten Müdigkeit, Reizbarkeit, Probleme mit dem Herzmuskel und Herzerkrankungen, Muskelschmerzen, Entwicklungsstörungen, vermehrte Infektionen, Leberfunktionsstörungen, Bauchspeicheldrüseninsuffizienz, Unfruchtbarkeit, erhöhter Cholesterinspiegel und eine Schwächung des Immunsystems auf, was bekanntermaßen die Entstehung von Krebs begünstigt. 

  • In den letzten Jahren wird zunehmend seine Wirkung bei der Vorbeugung zahlreicher Krebsarten hervorgehoben. 

  • Eine übermäßige Selenzufuhr wirkt toxisch. Sie verursacht Probleme wie Übelkeit, Erbrechen, Haarausfall, Hautausschlag und Leberzirrhose. 

Natrium und Kalium (Na und K)

  • Sind die wichtigsten Mineralien der Körperflüssigkeiten. Sie sind an der Kontrolle des intrazellulären Flüssigkeitshaushalts und der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts beteiligt. 

  • Unterstützen die Entspannung des Herzmuskels sowie aller anderen Muskeln und die Weiterleitung von Nervenreizen. 

  • Sorgen für die Regulierung des Blutdrucks. 

  • Bei Mangel treten Herzrhythmusstörungen, Muskelermüdung, geistige Benommenheit und Atembeschwerden auf.

  • Die besten Kaliumquellen sind: grünes Gemüse, Kartoffeln, Bananen, Aprikosen und Zitrusfrüchte. Zu den Natriumquellen zählen unter anderem alle eingelegten Lebensmittel, Brühwürfel in Speisen, Fertigsuppen, Backpulver und Mineralwasser. 

  • Bei übermäßiger Natriumzufuhr kommt es zu Bluthochdruck und Ödembildung. 

Um mehr zu diesem und ähnlichen Themen zu erfahren, können Sie mein Buch „Antienflamatuar Beslenme Rehberi“ (Leitfaden für entzündungshemmende Ernährung) nutzen. 

Weitere Informationen zur Neuraltherapie und den anderen Behandlungsmethoden von Hüseyin Nazlıkul finden Sie hier.

Dr. Hüseyin NAZLIKUL,  M.D.,  PhD.
IFMANT = Präsident der Internationalen Föderation für Neuraltherapie
Vorsitzender der Wissenschaftlichen Gesellschaft für Neuraltherapie und Regulationsmedizin